30 Juin 2020

En souvenir du Printemps à Disneyland Paris

Le printemps à Disneyland Paris, c'est la saison que je préfère, tout le parc est fleuri et comme c'est joli de flâner et d'admirer cette généreuse nature. 

J'aime saisir chaque fleur s'épanouissant aux quatre coins du parc main dans la main avec Mr Cookile. Cette année on n'a pas pu se promener et découvrir ce beau lieu au printemps et même l'année dernière d'ailleurs avec notre vie secouée comme une tempête.

On attendait avec patience la venue de cette magnifique saison où les arbres bourgeonnent, les petites fleurs commencent à pointer leurs nez hélas on n'a rien vu de tout cela en raison de la situation inédite que l'on a vécu en ce début d'année 2020. On ne risque pas de l'oublier et je crois même que l'on s'en souviendra même les années passées.

J'avais capturé de nombreux instants du parc Disneyland Paris au Printemps les années précédentes et c'est l'occasion de se remémorer ces bons moments. J'ai consacré un article avec quelques photos pour finir ce mois de juin avec une touche d'évasion, de légèreté et de douceur. 

De temps en temps cela fait un bien fou de se plonger dans l'univers joyeux de Disney ou autre souvenir d'ailleurs, une journée à la mer ou à la montagne ou même dans un jardin comme celui de Giverny par exemple bon ça je vous en parlerai dans un prochain billet.

Disneyland Paris vous savez à combien on aime cet endroit avec ma moitié, alors on espère y retourner bientôt pour s'immerger dans ce monde féerique où tous les soucis s'envolent comme par magie. Je me suis focalisée sur l’hôtel Disneyland, ah qu'il faut beau cette bâtisse. J'aime son architecture avec ce bardage en bois en finition et sa teinte est tout simplement sublime. Je l'ai photographié sous toutes ces facettes comme vous allez le constater dans cette publication.

On a eu l'opportunité d'y séjourner une fois dans ce somptueux hôtel aux décors victoriens pour mon anniversaire en 2004. Je me souviens il faisait un froid de canard, on a dû s'acheter une écharpe pour le chéri et d'ailleurs je l'ai conservé en souvenir ^^ On a économisé longtemps pour se faire plaisir avec Mr Cookile et ainsi s'offrir également un dîner au restaurant gastronomique 'Le California Grill. Les mets étaient raffinés, délicieux et les 'cast menbers' très aimables.

A chaque saison on fait une halte au Victoria's home style pour un tea time, on adore ce breuvage et on apprécie de découvrir les pâtisseries fines du moment ou de la saison. 

J'adore me plonger dans l'univers de 'Fantasyland' et surtout où il y le carrosse de Cendrillon, j'aime contempler les mini potager dans ce lieu et les fleurs s'épanouissant dans le puits. Il y a tant de zone que j’apprécie au sein de ce parc, la grande allée 'Main Street' la zone où se trouve le labyrinthe d'Alice aux pays des Merveilles, le petit train Casey Junior... et Pirate des Caraïbes, la végétation est luxuriante et j'ai les yeux qui pétillent.

Normalement, ils ont prévu la réouverture le 15 juillet mais je pense que pour nous ça ne sera pas pour tout de suite alors en attendant rêvons de cette destination enchantée en se rappelant de nos meilleurs souvenirs.

On ne le répétera pas assez les images valent mille mots et donc je vous laisse vous balader chez Disneyland Paris à travers ces clichés printaniers.

Je vous souhaite une bonne fin de semaine et prenez-soin de vous !

En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris
En souvenir du Printemps à Disneyland Paris

Les rêves qui sommeillent dans nos coeurs, au creux de la nuit, habillent nos chagrins de bonheur, dans le doux secret de l'oubli.
Ecoute ton rêve et demain, le soleil brillera toujours... 

Allez sur ces douces paroles de 'Tendre rêve' de Cendrillon, je vous souhaite une belle soirée et à bientôt !

Les petits mots doux

29 Juin 2020

Flan estival aux framboises

Bien le bonjour friend’s ; c’est enfin l’été et comme c’est agréable de voir le retour du soleil, le ciel bleu… les oiseaux qui continuent à gazouiller par ici ;)

Par ces beaux jours, je vous ai concocté un petit dessert simple, frais et de saison naturellement. Cette année les framboises sont particulièrement délicieuses alors on profite de ces beaux fruits ensoleillés.

Un flan parfumé aux framboises avec des morceaux à mettre sous la dent et à la douce teinte rose cela vous fait envie les amis !

La semaine dernière on a été gâté côté température, c’était digne d’un mois d’août oh la la mais quelle chaleur il a fait, du coup ce flan tombait à pic pour finir le déjeuner ou le dîner sur une note fraîche. La petite family était conquise par l'onctuosité et la légèreté de ce flan aux framboises. Il est parti vite, je vais certainement en préparer d'autre variété avec les fruits du soleil qu'il y a actuellement sur les étals du marché.

Je crois que c’est la première année où j’éprouve un attrait pour les framboises d’habitude je suis plutôt 'team' fraise ou cerise mais là ces fruits m’ont séduits et des barquettes en production locales c’est encore mieux ;)

Voilà, j’espère que ce flan estival aux framboises vous plaira.

Je vous souhaite une belle semaine, pleins de courage à vous et je vous embrasse !

Flan estival aux framboises
Flan estival aux framboises
Flan estival aux framboises
Flan estival aux framboises

 

FLAN ESTIVAL AUX FRAMBOISES

Pour 4 pièces de taille moyenne - Préparation : 10 min – Cuisson – 6 à 8 min - Repos : 2 h minimum

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INGRÉDIENTS

- 250 g de framboises (2 barquettes)

- 50 cl de lait bio ou végétal (riz, d’amande, soja, ou coco)

- 25 cl de crème liquide entière bio (végétale ou pas)

- 5 c.s. de sucre en poudre

- 4 g d’agar-agar en poudre (2 étuis de 2 g)

- ½  gousse de vanille fendue et grattée

- quelques petites feuilles de menthe fraîche

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INSTRUCTIONS

  1. Réduisez grossièrement en purée 125 g de framboise (1 barquette) et réservez le reste des framboises.
  2. Versez dans une casserole le lait, la crème liquide et le sucre puis portez à ébullition cet appareil à feu moyen.
  3. Ajoutez la purée de framboises, les graines de vanille et remuez soigneusement.
  4. Incorporez l’agar-agar au préalable diluée dans une petite coupelle avec un peu de liquide chaud et portez à ébullition pendant 1 minute.
  5. Versez dans des moules en silicones ou verrines la crème aux framboise et laissez-les flans refroidir à la température ambiante.
  6. Entreposez les flans au frais pendant une petite heure en déposant à la surface un morceau de film alimentaire.
  7.  Démoulez délicatement les flans sur un plat, décorez de framboises fraîches et d’une petite feuille de menthe.

 

Flan estival aux framboises

Astuce/conceil - Ces flans aux framboises peuvent être concoctés à l’avance et conservés au réfrigérateur pendant 2 jours.

Savourez un flan aux framboises frais installez dans sa chaise longue ou sur son banc sur son balcon, ça sent comme un air de vacances par ici :) 

 

Flan estival aux framboises
Flan estival aux framboises

Prenez-soin de vous et à très vite !

Les petits mots doux

Publié dans #Food, #Desserts

18 Juin 2020

Clafoutis aux cerises pour le goûter

Les beaux jours s’installent et côté cuisine les fruits rouges sont de retour. Les cerises sont enfin arrivées sur les étals et qui dit cerise dit clafoutis ;)

Oh que j’aime cette fin de saison, le printemps qui s’en va et l’été qui arrive à grand pas puis commence le ballet des fruits gorgés de soleil avec les fraises, les cerises, les pêches, les abricots, les prunes, les mirabelles, le melon… et enfin la pastèque.

Je sens que je vais bien en profiter de ces merveilles issues de ma douce France.

Après avoir concocté la fraise sous toutes ces facettes c’est au tour de la cerise. Je vous régale avec une recette simple et délicieuse le clafoutis avec ces beautés. 

Je suis revenue du marché avec une belle barquette de burlat dans mon panier. La première variété que j'ai trouvé chez le maraîcher. Elle est tellement goûteuse avec sa chair rouge profonde comme des rubis.

Je vous régale aujourd’hui avec un clafoutis aux cerises dans la toute simplicité. Il y a du bon de temps en temps de se préparer un gâteau à la bonne franquette non !

J’ai quand même incorporé dans mon clafoutis de la vanille de ma petite île Maurice pour la note d’exotisme. J’apprécie tout particulièrement la vanille du domaine de Saint Aubin. J’en ramène toujours dans ma valise au retour des vacances sur l’île. 

Ces gousses sont bien charnues, voir toutes ces minis graines noires c’est comme des petites pierres précieuses et quel parfum  de vanille dans cette douceur.

J’espère que ce dessert ou gâteau vous plaira, la recette est facile alors je vous invite à l’essayer et vous m’en direz des nouvelles :)

Je vous souhaite pleins de courage pour cette fin de semaine, prenez-soin de vous. Je vous embrasse !

Clafoutis aux cerises pour le goûter

 

CLAFOUTIS AUX CERISES

Pour 6 à 8 parts ; Préparation - 15 min ; Cuisson - 25 à 30 min

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INGRÉDIENTS

- 400 g de cerises

- 80 g de farine

- 100 g de sucre de canne

- 3 œufs bio

- 25 cl de crème liquide de Normandie

- 1 pincée de sel

- 1 gousse de vanille fendue et grattée

- 1 c.s. de rhum vanille (facultatif)

- 2 c.s. de sucre glace

* Pour le moule

- 10 g de beurre

- 10 g de farine

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INSTRUCTIONS

  1. Équeutez les cerises et réservez-les
  2. Tamisez la farine+ sel puis fouettez le sucre avec les œufs bio dans un grand bol (en les incorporant un par un). 
  3. Ajoutez la farine par petite quantité dans l’appareil précédent, mélangez soigneusement avec le fouet puis versez la crème liquide et remuez à nouveau.
  4. Incorporez les graines de vanille, le rhum dans le bol et mélangez, la pâte doit être lisse comme une pâte à crêpe.
  5. Beurrez un moule ensuite saupoudrez-le de farine et tapotez sur un disque de papier ou sur le plan de travail le surplus.
  6. Disposez les cerises dans le moule et versez doucement la préparation à clafoutis.
  7. Enfournez le moule pendant 25 à 35 minutes à 180°C.
  8. Dressez le moule sur une planche en bois ou un grand plat.

 

 

Dégustez une part de clafoutis aux cerises tiède, saupoudrée d’un voile de sucre glace avec une bonne tasse de thé.

Clafoutis aux cerises pour le goûter
Clafoutis aux cerises pour le goûter

Douce soirée et à bientôt !

 

Les petits mots doux

10 Juin 2020

Concours Disney passion et collection #003

Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Je débute ce mois de juin par un beau concours sur l'univers de nos tendres acolytes Minnie et Mickey mouse. Des mugs de collection et une exclusivité de Disneyland Paris.

Etant donné qu'on est des grands fans de ces petites souris et du monde magique de Disney, alors on a décidé de vous gâter avec cette paire de tasse en céramique aux illustrations scintillantes et design.

Ces produits à l'effigie de Minnie et Mickey mouse font partie de notre collection et je suis heureuse de savoir qu'ils feront partie de votre quotidien en les invitant à votre table lors du petit déjeuner ou au goûter ou pour bien d'autres occasions.

Je vous rappelle que le concours sur le monde de Disney était en stand-by en raison du confinement et comme les transporteurs commencent à reprendre du service avec le dé-confinement, du coup on profite de ces moments pour rattraper le temps suspendu et ainsi vous proposer des jolies petites choses pour les fans de Disney ou pas !

De plus, ça sera en souvenir des beaux jours à flâner au sein des parcs Disneyland Paris :) puisqu'on pense que ce n'est pas pour toute de suite qu'ils vont ré-ouvrir. Je vous avoue que nos balades en immersion à Disneyland Paris nous manquent et donc on attend avec patience que le parc ouvre ces portes. 

Je crois que tous les 'disney lovers' sont nostalgiques depuis la fermeture mais bon il n'y avait pas le choix en dépit de la situation inédite et inquiétante pour nos personnels de santé. On ne leur remerciera jamais assez pour leur implication, leur dévouement, et leur courage pour sauver des vies. 

Voilà, pour adoucir cette ambiance, par bon cœur et pour ceux qui n'ont pas l'opportunité d'aller à Disneyland Paris on souhaitait apporter notre petite pierre en piochant dans notre 'collection passion disney' des objets pour vous les offrir à travers un concours. 

J'espère qu'ils vont vous plaire ces mugs de collection dans l'attente patiemment de l'ouverture du parc Disneyland Paris.

Pour la participation du je vous mets les détails après les photos ci-dessous.

Prenez-soin de vous et je vous souhaite une bonne fin de semaine.

Concours Disney passion et collection #003
Concours Disney passion et collection #003
Concours Disney passion et collection #003

Petit rappel sur les consignes pour participer à ce concours 

* Laisser un petit commentaire ici et inscrivez-vous à la newletters du blog ou ;

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* Suivre ma page instagram ainsi que celle de M.Cookile gillesandco comme c'est un concours qu'on organise en duo ;)

* Invitez 1 ou 2 amis (es)

Le tirage au sort aura lieu le dimanche 14 juin 2020 et j'annoncerai le ou la gagnante au cours de la soirée sur ma page instagram.

Bonne participation à tous ! Et que la chance soit avec vous !

Concours Disney passion et collection #003

Douce fin de journée et à bientôt !

Les petits mots doux

Publié dans #Lifestyle