Cookile Paradise

Qui aurait pu imaginer que le samedi dernier j’allais faire un grand bond dans le temps. J’ai toujours rêvé de voyager dans un train d’époque aux allures de l’Orient Express surement lié à mon engouement pour les œuvres d’Agatha Christie et de ces célèbres romans ‘Le Crime de l’Orient Express’ et ’Le Train Bleu’ puis également de ces diverses adaptations au cinéma mais pas que j’aime l’histoire de notre douce France.

La première fois que j’ai découvert ces locomotives d’antan c’était il y a quinze ans avec mes beaux-parents et mon cher M. Cookile. Toutefois, je ne pense pas avoir arpenté le musée. Le cœur tout en émoi, j’étais à nouveau impatiente de prendre place dans l’un des trains d’autrefois.

Une belle échappée installée dans l’authentique train à vapeur puis d’un locotracteur datant des années 1940, circulant sur des rails historiques réalisés en 1916 par les alliés pour la Bataille de la Somme. Pour la petite histoire, les rails furent reconstruits pour l’acheminement des betteraves, sucre pour la Sucrerie Centrale de Dompierre.

J'ai été charmée par la balade en train en contemplant les vastes paysages, les champs de blé, de betterave, d'épis de maïs, les longs étangs, la verdure des bois... et les petites maisons en briques rouges. Quelle apaisante virée aux parfums de l’air de la campagne.

Notre découverte s’est poursuivie par la visite du musée des ‘Chemins de fer à voie étroite. Une belle bâtisse similaire à une grande gare où étaient entreposés les trains à vapeur et les matériaux ferroviaires.

J’ai été en admiration par chaque locomotive témoignant du passé et absorbée par l’histoire lié à ces vestiges. J’aurai pu passer des heures entières dans ce hangar à tout explorer et lire tellement c’est attrayant.

J’avais l’impression d’être transporté à cette époque où ces hommes avec tant de bravoure allaient accomplir leur devoir pour sauver notre douce France ainsi que ces femmes et ces enfants qui attendaient avec force et courage le retour d’un père, d’un époux... et d'un frère.

Je ne suis pas retournée à la campagne depuis de longues années et bien j’ai été contente de me retrouver là-bas car cela m’a fait un bien fou, épaulé par mon tendre M. Cookile et encouragé par ma belle-maman et papy ^^

Il y a eu tant de bienveillance lors de cette magnifique journée, je souhaiterai que toutes les autres ressemblent à celle-ci, hélas toutes les bonnes choses ont une fin.

Prenez-soin de vous,  je vous souhaite une belle fin de semaine.

[Le lieu : Bray-sur-Somme]

Le P'tit train se trouve dans le département de la Somme à La Neuville-les-Bray plus précisément à 2 kilomètres de Bray-sur-Somme. Nous sommes allées en voiture comme c'est proche de la maison de campagne de mes beaux-parents.

Le temps de route était d'un quart d'heure depuis le départ de la maison puis en respectant bien les signalisations du code de la route et même s'il n'y a pas un chat Il faut rouler prudemment et sûrement. Je suis chanceuse M. Cookile est très attentif et depuis de nombreuses années il a adopté l'éco-conduite par respect pour l'environnement.

Je vous ai mis une carte afin que vous pussiez situer le lieu et ces environs. J'ai chargé une carte vierge via 'd.maps.com' puis je l'ai personnalisé et voici le résultat pour vous guider au mieux ;)

Au départ de Paris, il faut compter à peu près 2h00 de trajet à parcourir (A1) pour 145 kilomètres pour arriver à destination (il y a un péage à un tarif raisonnable, il change en fonction des horaires mais il ne dépasse pas les 10€)

Je vous conseille de faire une petite pause sur un air de repos pour se dégourdir les jambes ou pour le passage au toilette et savourer un café ou thé. C'est vraiment plus agréable de voyager ainsi même pour une journée ^^

Le Ptit Train de la Haute Somme se situe à La Neuville-les-Bray 80340, hameau de Froissy près de Bray-sur-Somme.

Les tarifs 'Aller-Retour + Musée sont classifiés en fonction de 4 codes couleur : bleu, vert, jaune et rouge dans le calendrier indiquant les jours d'ouverture à voir sur le site.

- Tarif à prix réduit les jours en bleu et vert - 9,50€ pour adultes et 6.50€ pour les enfants de 5 ans à 12 ans et gratuit - 5ans.

Jours en bleu & les horaires  - Musée : 1400 à 17h45 - Trains à 14h30 et 16h00 (trajet complet, durée 1h00 et train diesel)

Jours en vert  & les horaires -  Musée : 13h30 à 18h00 - Trains à 14h00, 15h15 et 16h30 (Trajet limité, durée 1h00 et train vapeur et diesel)

-  Tarif normal les jours en jaune et rouge (événement spéciaux) - 11€ pour les adultes et 7€ pour les enfants.

Le tarif  Musée seul : 4,50€ et  gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Ils font également des tarifs de groupe mais il faut les contacter et réserver. 

Les prix sont tout doux pour une belle balade bucolique et une visite chargée d'histoire.

Ce samedi-là nous avons régler 9,50€ par personne (jour en bleu) c'est ma belle-maman qui nous a offert les places, c'est gentil comme tout ;)

Je n'ai pu photographier que cette partie de la bâtisse du 'P'tit train car une bande de cycliste on fait une descente et ils ont investi toute la place, c'était comique à voir ;)

La prochaine fois que j'y retourne je ferai un cliché du bâtiment entier.

[En route pour la promenade champêtre à bord du p'tit train]

Le train historique que nous allons prendre n'était pas celui que j'espérais tant pis l'essentiel c'est d'être dans une locomotive historique. Tous les beaux wagons cloisonnés étaient réservés et notamment par les camarades sportifs du vtt, c'est dommage.

Nous avons pris place dans un wagon complètement ouvert, c'était bien chouette et surtout au retour on avait l'impression d'être dans une voiture décapotable car  le vent ça décoiffe !

Lors du parcours on passe par la vallée de la Somme, les nombreux étangs puis nous nous engouffrons dans un tunnel ensuite nous nous dirigeons vers les près, bois qui donnent lieu au plateau picard par un 'Z'. Il s'agit d'un système de voies en paliers propres aux régions de haute montagne.

C'était bien folklo entre les gestes de la main pour saluer chaque personne que nous croisons, les automobilistes sur la route, les vacanciers des campings... et les machinistes occupant les autres trains sur les rails.

Au retour, en immersion dans le tunnel,  éclairé par une douce lumière tamisée des petites lanternes d'antan, des cris de joie, des éclats de rire s'élevèrent, une vive ambiance flottait dans l'air à bord du P'tit train de la Haute Somme.

Prudence à bien tenir son chapeau ou casquette ou bob dans le train car quand on arrive dans la zone où il y a la route le vent souffle fort. 

Dommage que le blé était déjà coupé sûrement lié à la sécheresse et les jours de canicule sinon le paysage serait davantage plus joli.

J'aurai voulu que ce voyage en train perdure tellement ce fut agréable, il dure une heure mais ça passe vite malgré la lente allure.

Cette parenthèse d'évasion se poursuit par la visite du musée.

[Musée des Chemins de fer]

C'est la mine d'or en matière des trains historiques, de matériel ferroviaire... l'histoire est si captivante. Il est impossible pour moi de parcourir ces allées et passée à côté. J'ai été focalisé sur les moindres petits détails autant je suis une passionnée par les avions (visite du Musée du Bourget) mais là avec ces locomotives d'antan j'étais aux anges.

J'apprécie beaucoup ces véhicules qui ne datent pas d'hier, ils ont retenu toute mon attention et j'ai pris de nombreux clichés avec mon petit portable. A mon grand regret, je n'étais pas équipée question appareil photo il est resté à la maison vu que je ne savais pas que nous allons visiter le 'Ptit train de la Haute Somme' puisqu'il y faut réserver.

Et oui, tout se fait sur réservation avec le virus du covid-19, il ne faut pas prendre de risque. Par ailleurs, nous portons le masque à chaque fois que nous sortons et même dans la rue voilà pour la petite parenthèse précaution à prendre et adopter naturellement les gestes barrières pour minimiser les risques de contamination envers les individus vulnérables.

Et hop, je vous laisse découvrir les photos plutôt que de vous faire un long discours :)

[Événements Spéciaux sur le P'tit Train']

Plusieurs thématiques sont proposées dans l'année autour de ces authentiques trains.

• Fête de Pâques : 12 avril 14h30 à 16h00, la chasse aux œufs pour les enfants jusqu'à 12 ans.
• Nuit des Musées : 16 mai de 21h00 à 23h00, 'Les trains la nuit ne sont pas tous des trains de nuit... ;) 
• le Festivals "Vapeur en fête", 31 mai et 27 septembre - 10h00 - 19h00, 'balade en train à vapeur, expositions, stands et musique sur le quai !'
• Visites insolites du Musée : Soirées des 24 juillet et 7 août - 18h00 à 20h00, visite insolite du musée pour découvrir la grande histoire des petits trains à voie étroite. Dégustation de produits locaux offerte en fin de soirée et c'est sur réservation.
• Journée du Patrimoine : 20 septembre - A la rencontre des bénévoles, promenade en train à vapeur, visite du dépôts-atelier, démonstration de locotracteurs, initiation à la conduite. Départs à 14h00, 15h05, 16h10 et 17h15. 

L'animation du P'tit train est réalisée par des bénévoles de L'APPEVA, si l'aventure vous tentes vous pouvez les rejoindre. Les activités sont diverses, pour tous les ages, corps de métiers et passionnés pour cela il faut se renseigner auprès de l'accueil du musée ou via le site internet à vois ici

La journée a défilé à toute vitesse et nous voici sur le chemin du retour vers la maison de campagne. 

Bonne soirée et à bientôt !

J’ai toujours souhaité au moins une fois tester un kit-repas à concocter puis une belle opportunité est arrivée à la bonne heure ! Merci Kitchendaily la livraison de repas a domicile qui vous change la vie ;) 

J’étais emballée rien que d’y penser de prendre un peu de temps pour soi et ainsi de ne plus s’éterniser aux fourneaux, mettre les pieds sous la table et déguster de bons petits plats pendant une semaine et ça grâce à Kitchendaily !

Enfin, j’allais souffler un peu, cette collaboration est tombée à pic surtout actuellement on en n’avait bien besoin avec M. Cookile. Il a la tête dans le guidon question boulot et moi également avec la reprise de mes activités par ici. Chacun sur son pc, concentré, en conférence téléphonique… puis il faut réfléchir, se coordonner afin de trouver un créneau horaire pour faire les courses et c’est un vrai casse-tête pour trouver une petite disponibilité.

Alors, ‘exist’ les courses pendant une semaine avec Kitchendaily et la livraison de repas à domicile, ça nous a enlevé une épine du pied ;) En sachant, actuellement nos semaines tournent à cent à heure, on ne voit même plus le temps passer tellement on ne sait plus où donner de la tête.

On rentre dans le vif du sujet et intéressons-nous au concept de Kitchendaily, ces panier-repas à cuisiner et ces mets tout préparés.

[ Le Concept Kitchendaily ]

C’est la première proposition de solution de repas équilibrés livrés chez vous à domicile.

Les recettes sont renouvelées ainsi vous avez le choix en 12 nouvelles recettes chaque semaine à choisir parmi 6 kits recettes à cuisiner en 20 à 30 minutes et 6 plats préparés prêts en 2 minutes.

Ce qui est bien dans ce concept c’est que l’on peut combiner des kits recettes et des plats préparés dans le même colis. D’ailleurs c’est ce que j’ai sélectionné.

Les produits sont frais et naturels et donc à consommer dans la semaine. De plus, les repas sont équilibrés et certifiés par des diététiciennes diplômées par conséquent le ratio journalier en protéines (20%) en glucides (45% en lipides (35%) est respecté.

Vous bénéficiez de la livraison gratuite tous les samedis (8h00 à 13h00) dans toute la France (hors Corse). Quant aux commandes des kits recettes et des plats au minimum on peut en commander 6 et avec un tarif dégressif allant de 9€ à 6€/repas. C’est une formule d’abonnement sans engagement c’est-à-dire qu’on arrête quand on le souhaite ;)

Il est temps que je vous donne mon avis sur cette expérience pendant une bonne semaine avec les paniers repas de Kitchendaily.

[ Mon avis personnel sur Kitchendaily ]

Vous savez que j’ai toujours une préférence pour les plats ‘homemade’ car j’aime cuisiner. Et je suis guère partisane des plats préparés en raison du taux de sel, de sucre, épaississant, exhausteur de goût… et colorant que compose un plat cuisiné, du coup je consomme rarement des plats préparés.

Lorsque Kitchendaily m’a fait cette proposition de tester pendant une semaine ces kits-recettes et plats cuisinés, j’ai été surprise par le concept, l’engagement et surtout l’accent qu’ils ont mis sur la qualité, la provenance et la traçabilité.

Plusieurs points cruciaux ont retenu mon attention comme les produits issues du circuit court (local) ou de l’agriculture biologique, la pêche durable, les viandes exclusivement françaises et de race noble, les repas équilibrés, les plats préparés élaborés par un chef 3 étoiles ‘Mauro Colagreco’… des critères en phase avec mes convictions et surtout de consommer responsable.

J’ai sauté le pas pour tester une semaine les paniers repas et les mets cuisinés. J’ai priorisé les kits-recettes comme vous savez que je suis une passionnée de gastronomie et également j’ai sélectionné quelques plats préparés.

* Mes choix pour les kits-recettes et les plats préparés pendant 1 semaine pour 2 personnes

Kits recettes

- Fajitas aux légumes

- Poulet caprêse au balsamique et tagliatelle

- Gambas tandoori et salade de boulgour

- Gnocchis à la Sicilienne

Plats préparés

- Chili sin carne

- Couscous végétarien

- Linguine au thon sauce tomate, olives et câpres

* Le site Kichendaily pour passer la commande

Tout d’abord, j’ai trouvé le site de Kitchendaily bien pensé, on s’y retrouve facilement pour passer sa commande et c’est bien explicite (cf. les photos ci-dessous).

* La livraison à domicile des paniers repas et plats cuisinés de Kitchendaily

La livraison était impeccable ! Le colis était bien emballé et la livraison rapide. J’ai réceptionné mon colis le samedi matin, le livreur de Chronopost m’a appelé sur mon mobile pour me prévenir. Le colis a été transporté dans un camion frigorifique, il n’y a pas de risque de rupture avec la chaîne du froid et ainsi les denrées conservent leurs fraîcheurs optimales.

L’emballage est solide et avec un beau design, illustrations ‘green’ comme je les apprécie ;) Les Kits-recettes sont soigneusement rangés dans des sacs kraft, c’est un bon point pour le recyclage. Ils étaient accompagnés d’un fascicule contenant les recettes et d’un petit livret sur la présentation de Kichendaily.

* La préparation des kits-recettes en cuisine

Fascicule des recettes posé sur le plan de travail, les ingrédients prêts et à la portée de la main et hop c’est parti pour la première recette !

En toute honnêteté, c’est facile, la fiche recette est bien. Je laisse place aux photos au lieu de vous faire un long discours pour vous montrer la préparation ‘in the Kitchen’ ;)

Jour 1 - Kit recette à cuisiner - le Poulet Caprese au Balsamique et Tagliatelle

Ce kit menu à concocter comprenait les éléments à voir ci dessous ;)

Tadam ! Et voici le résultat pour le premier plat : Poulet Caprese au balsamique et tagliatelle ;)

Jour 2 - Kit repas à cuisiner : Gambas Tandoori et Salade de Boulgour

La préparation 'in the kitchen'

A table pour déguster ce met aux effluves des épices :)

Jour 3 - Box repas à cuisiner : Gnocchis à la Sicilienne

Préparation des 'Gnocchis à la silicienne' in the kitchen

Les parfums et saveurs de la méditerranée s'invitent dans mon assiettes hum ! 

Jour 4 - Fajitas aux Légumes

Fajitas aux légumes préparation in the kitchen

Tadam, les fajitas végétarien, la Provence n'est pas loin !

En toute honnêteté, c’est facile, la fiche recette est bien. Je laisse place aux photos au lieu de vous faire un long discours pour vous montrer la préparation ‘in the Kitchen’ ;)

Dans l’ensemble, j’ai apprécié la qualité des produits, l’originalité des recettes. Nos papilles et pupilles ont voyagé pendant cette semaine.

Les proportions sont généreuses, je pensais que ça allait pécher au niveau de la quantité car M. Cookile a un bel appétit ^^ Et bein non ! Il en restait même pour le soir.

J’ai aimé également de ne plus entendre pendant une semaine la phrase emblématique ‘Qu’est-ce qu’on mange !

Avec ces paniers repas et plats cuisinés tout le menu pour la semaine était bien programmé.

On a eu des préférences pour certains mets et on vous les recommande ;) Le poulet caprese au balsamique et tagliatelle, les gambas tandoori et sa salade de boulgour. Les épices tandoori sont extra, elles étaient similaires à une version artisanales de mon île Maurice.

D’ailleurs, il m’en reste un peu, la quantité était plus que prévue pour la recette. Je vais pouvoir à nouveau cuisiner un plat à base de ces épices et je ne manquerais pas de vous mettre une photo sous le nez.

J'ai choisi de finir la semaine en mode 'farniente' en savourant les plats tout prêts,  on s'est laissé tenter avec M. Cookile ^^

Jour 5 - Au menu Chili Sin Carne

Jour 6 - Au programme Couscous aux Légumes

Jour 7 - Au menu Linguini au Thon sauce tomate, Olive et Câpres

Quant aux plats préparés, on était bluffé par la qualité, le goût et la quantité. On a aimé le couscous végétarien et le chili sin carne. On ne dirait même pas qu’il s’agissait d’un plat tout fait, la saveur était subtile et les proportions copieuses. Évidemment, on sent une belle association des ingrédients, des condiments, des épices… et la composition du chef 3 étoiles  ‘Mauro Colagreco’.

J’ai trouvé aussi mon compte car Kitchendaily propose une variété de plat végétarien et ça c’est une brillante idée pour les gens qui ne consomment pas de viande comme moi.

Il existe même un programme avec des menus pour un rééquilibrage alimentaire pour ceux qui souhaitent perdre quelques kilos.

On s’est bien amusé en cuisine puisque même M. Cookile voulait tester un kit-repas, au final on a préparé ensemble un menu et il a adoré ça. Voilà un concept qui est à la portée de tous avec un sachet kraft comprenant les ingrédients de la recette, la fiche recette avec les instructions pour confectionner le plat. Les recettes sont simples et efficaces.

En tout cas, durant cette semaine le fait de n’avoir pas trop cuisiné j’ai pu reprendre mes séances de chi gong et de tai-chi ça faisait longtemps.

On n’a pas fait les courses pour la semaine et ça c’est chouette !

Et vous ! Seriez-vous tenté par cette belle expérience culinaire et gain de temps avec les kits-recettes et plats préparés de Kitchendaily livrés à domicile !

Je joins l’utile à l’agréable avec deux codes promo avec ou sans engagement pour déguster un menu savoureux pour la semaine ou plus ; c’est vous qui choisissez !

•  - 15 € sur la 1^ère livraison avec le code COOKIDAILY sans engagement
•  - 40 € sur la 1^ère livraison avec un engagement de 4 semaines avec le code COOKIDAILY40

Le lien pour bénéficier des codes promo clic ici

Je vous souhaite une belle semaine et prenez-soin de vous.  A bientôt ! 

* Article réalisé en partenariat avec Kitchendaily