Périple gourmand au parfum exotique

Cookile Paradise

Nouvel an Chinois 2014 - Photos souvenir

Bonjour, quelques photos souvenir de mon nouvel an chinois célébré en famille. Cette journée de préparation a défilé tellement vite que je n’ai pas pu tout publier le même jour.

J’étais satisfaite du résultat puis sur l’idée de présenter toutes les friandises et confiseries dans un plateau tournant typiquement chinois. Un joli centre de table que tous les convives ont apprécié et surtout de picorer tout au long de ces festivités.


Nouvel an Chinois 2014 - Photos souvenir

 

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La Carte du Menu 

Apéritif : cracker potatoes-tapioca, cracker à la crevette & beignet de crevette.

 

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Boisson : cocktail de fruit, jus de fruit exotique & saké chinois.

 

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Entrée : rouleaux de printemps, nems au poulet-légume, salade d’ananas thaï.

 

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Plat : poisson au lait de coco-citronnelle, crevette à la sauce piquante, poulet grillé au poivre-citronnelle & bol de riz parfumé au jasmin.

 

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Dessert : perle de coco, nougat chinois, biscuit frit au sésame grillé, gâteau de riz au soja-coco,  nougat au riz-amande, biscuit à l’amande, fruit exotique confit, clémentine, pétale de coco sucrée, bonbon au tamarin & bonbon au lait.

 

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 Roméo qui s'amuse ;-)

Prenez soin de vous et à très vite !   

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P

ça a l'air bon tous ces plats, un vrai festin et j'en salive !
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C


Merci tous plein, oui le nouvel an chinois une bonne occasion pour régaler la famille, amis... A bientôt. Bye !



F

J'ai adoré les beignets de crevettes , ils etaient encore meilleur qu'au restaurant chinois. Et les chips de tapioca très fun avec leur couleur, je trouvais ça très jolie. Très bonne idée le
plateau tournant avec tous ces gourmandises. :-)
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C


Bonjour, merci pour ce gentil message ça fait chaud au coeur. Contente que tu as apprécié ce diner. Bisou Bye !