Résultat pour “sweet tables”

1 Novembre 2013

{ Party for Diner/Lunch ♥ Birthday }

Table d'anniversaire My sweet Party - retour en enfance

Table de fête au décor simple & fleuri

Une Table de Pâques printanière et ces petites douceurs

Fête d''anniversaire pirate pour petits moussaillons

Fête d'anniversaire pirate pour petits mousaillons ♥ les douceurs

Table d'anniversaire 'Le voyage d'Arlo, the good dinosaur' ♥ la déco

Table d'anniversaire 'Le voyage d'Arlo, the good dinosaur' ♥ le dinosaur naked cake

Table d'anniversaire 'Le voyage d'Arlo, the good dinosaur' ♥ les autres douceurs

 

{ Party Tea time }

Afternoon sweet tea party

Mes petits choux pastels, mes tendres gourmandises pour une douce table

Tea Time festif d'inspiration Kinfolk - décoration & gourmandises

Tea Time sur un air de printemps et ces petites douceurs

Tea Time d'inspiration du Film 'La Belle et la Bête' de Disney

 

{ Party for Wedding - Mariage }

Décoration de table du Mariage en rose et or pour une ambiance douce et romantique

Mariage en rose et or ♥ DIY guirlande tassel en papier de soie et de tulle

Mariage en rose et or ♥ Les petites douceurs

 

{ Halloween }

Ghost, pumkpins and witches...biscuits fantômes Boo !

Sweet Sweet Halloween... pumkpins cupcakes & glaçage vanille

Pumpkin and chesnut bread cupcakes

Harry Potter potions magiques pour Halloween drink

Jack'O Lantern pop tarts pour Halloween

Table de fête d'Halloween Vampire morsure sanglante, la décoration

Table de fête d'Halloween - Cupcakes vampire morsure sanglante

Table festive d'Halloween Vampire sanglante, recettes et DIY

Apéro dînatoire pour une soirée d'Halloween en orange noir et blanc

 

{Christmas - New Year}

Ma Table Enchantée par la Magie de Noël... tout en or & blanc

Table Féerie de Noël - La décoration

Table Féerie de Noël - Les gourmandises

Table de réveillon en blanc et or

 

{ Baby Shower }

Buffet vert pastel et scintillant d'argent et d'or & gourmandises

 

Commentaires

22 Décembre 2014

Afternoon sweet tea party

Hello friends ! Juste le temps de partager avec vous une jolie table simple et facile à réaliser avec des objets ordinaires customisés pour un ‘afternoon sweet tea party’, vous l’auriez compris c’est pour un petit goûter sympa entre amis ^^ On possède tous des objets enfouis dans nos placards, on peut les réutiliser pour créer des décorations originales. J’ai retrouvé un abat jour, des minis pots en verres de tailles et formes différentes alors je les ai transformé en photophores. Pour cela j’ai crée des fleurs de strass, de perle que j’ai collé par-ci, par-là et le tour est joué. Les semaines passées j’avais un beau bouquet de fleur qui ornait ma table de séjour. J’ai récupéré les roses puis je les ai fait sécher ensuite je les ai bombé au spray neige et pour finir j’ai déposé un voile de paillettes… waouh elles sont belles, toutes scintillantes c’est vraiment l’effet que j’espérais. En lisant un article, je suis tombée sur la réalisation d’étoile diamant pour une célèbre marque d’eau pétillante, j’ai trouvé qu’elles étaient bien belles et très proche d’un design d’origami. Vous savez à combien j’aime cet art, du coup j’ai confectionné quelques étoiles, tutoriel déniché chez ‘nymphéas factory’ Voilà amusez vous à donner une seconde vie à des objets que l’on a oublié ou stocké ^_^. Pour dresser une table de fête retenez et fixez vous sur deux couleurs essentiellement puis organisé votre table selon ces deux tons. Ici j'ai opté pour la couleur chocolat-doré avec des petites touche blanches. Qui dit ‘tea time’, dit une jolie table bien dressée mais avec aussi des petites douceurs à savourer. Pour l’occasion, j’ai concocté un gâteau zébré, glacé au chocolat et décoré de meringues à la façon d’un mont blanc, puis j’ai réalisé une tarte aux pommes normande, des beignets à la banane et des petites confiseries à partir d’amandes, de noisettes, de nougatines enrobées de chocolat blanc, lait, et noir. Plus que quelques jours à patienter avant le réveillon de noël, je vous souhaite à tous bon courage dans vos préparations et prenez soin de vous !

Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party
Afternoon sweet tea party

Pour toutes les gourmandises, je vous posterais les recettes détaillées par la suite.

Bonne soirée et à très vite !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires

25 Novembre 2013

My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan

Bonsoir à tous comme promis voici les photos de mon diner festif : « retour en enfance à la douceur d’antan ». La déco, le menu ... tout a été réalisé par mes soins. Comme vous l'avez constaté dans les précédents posts, j'ai réuni toute une variété de bonbons qui font référence à notre enfance. Pour que se soit plus fun et surtout pour créer une ambiance bon enfant, j'ai pensé présenter ces bonbons dans des bocaux ou bonbonnières et ainsi intégrer un « candy bar » dans "my sweet party".

Savez-vous ce que c'est ? tout simplement un bar à bonbons, ce dernier a le vent en poupe dans les mariages et autres fêtes. Je peux vous dire qu'un candy bar installé sur votre table ou une à proximité et bien ça fait tout de suite son effet question déco mais c'est également amusant. Pour l'occasion, j'ai customisé des petits contenants avec de la barbapapa, une étiquette 'Merci' et un morceau de ruban, un petit présent en souvenir des festivités.  Le candy bar c'est l'utile à l'agréable ainsi les convives peuvent picorer des petites douceurs tout au long de la soirée.

J'ai aussi intégré  un 'photobooth' pour que l'ambiance soit encore plus joyeuse ;-)  vous allez encore me dire mais késako ? Le photobooth c'est un espace où l'on se fait photographier avec un décor ancien, moderne... et avec des accessoires drôles (mr & mrs pour les mariés, moustache, bouche....), vous pouvez même faire planter un décor de cabine de photomaton dans votre salon, elle est de plus en plus dans l'air du temps. Voilà c'est une soirée où j'ai innové au niveau de la décoration mais aussi au niveau de la distraction. 

Faire la fête c'est aussi penser à son estomac, alors qu'est-ce que j'ai prévu pour le dîner ! Je vous mets au parfum côté menu de cette sweet party. Je l'ai concocté avec l’aide de ma 'little sist', merci à toi la petite :)

* Apéritif : Mini choux à l’emmenthal, petits fours terre & mer, un pain surprise « marin » : pain de seigle, saumon fumé, fromage à tartiner, câpres ciselés & citron vert ; surimi, sauce cocktail fait maison, avocat & citron vert

* Boisson : Des jus de fruit à la goyave, à la passion, au pamplemousse rose, à la barbe à papa, au bubble gum, cidre de pomme… ;

* Entrée : une salade d’automne : mesclun, pomme de saison, endive, radis, concombre, pignon de pin, fromage à la ciboulette & vinaigrette réalisée à base de moutarde à l’ancienne, vinaigre de framboise, l’huile de pépins de raisin, fleur de sel & poivre ;

* Plat : Steak de thon d’albacore rôti, gambas de Madagascar grillées au poivre & sel, réduction de sauce préparée à base de la peau des gambas & légumes, accompagné d’une timbale de riz basmati parfumée et de deux quenelles de purée de pomme de terre au gingembre ;

* Dessert : Gâteau macaron à la crème de pistache & aux fruits rouges et gâteau trio chocolat (pâtissier Castelblangeois)

* Candy bar : Guimauve, soucoupe, meringue, dragées duo de fraise, sucette poudreuse, fraise pink, barbapapa…

Merci à tous pour votre présence, de vos mots doux, de vos sourires, de vos éclats de rire et des vos petits cadeaux surprises. J’ai été très heureuse d’avoir partagé, cuisiné et crée de jolies choses pour vous :)

My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan
My sweet Party - retour en enfance à la douceur d'antan

Ils sont tous repartis avec un sachet bien rempli de bonbons en mémoire de cette soirée 'un retour en enfance'.

A très vite les amis !

Commentaires

10 Décembre 2016

DIY centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts

Hello les amis ! Je suis de retour avec la petite dernière création pour ce noël traditionnel avec un centre de table simple et qui fait son effet pour sublimer la table de fête. Ce DIY est composé d’un ensemble de bonbonnière de différente taille. Depuis le temps que je souhaitais réaliser une décoration avec des contenants  et bien l’occasion rêvée s'est présenté. Je pense qu’on a plus ou moins ce genre de récipients entreposer quelque part dans la maison, même les bocaux ou pots peuvent être mise en scène et ainsi on peut les détourner de leur usage habituel. Vous vous souvenez que je me suis procurée toute une série de bonbonnières pour mon candy bar lors de la ‘sweet party : retour en enfance’ et les petits derniers m’ont été offertes par le partenaire Vegaooparty. J’avoue qu’elles sont bien pratiques pour conserver les confiseries mais aussi pour décorer une table.

Pour cette création, j’ai donc utilisé un lot de bonbonnière, deux minis sapins verts, une figurine en bois noël, de la poudre de noix de coco et une bougie led. Pour les sapins, le premier je l’ai fabriqué de toute pièce avec du papier blanc et des feuilles de crépons puis pour le second sapin il est tout simplement en sucre, un cadeau du partenaire. Pour créer une lumière douce dans la bonbonnière principale, celle du milieu, j’ai sélectionné une bougie à led car c’est pour une question de sécurité. Je suis extrêmement attentive lorsque j’intègre des bougies dans ma décoration de table ou de salle vaut mieux être deux fois plus prudent on ne sait jamais. Les bougies à led, cet objet dans l’air du temps est super commode et surtout on n'est pas obligé de surveiller constamment. Bon vous me diriez, que côté décoration on perd un peu de son charme avec ce style de bougie mais il existe de très ressemblant aux vraies bougies et de très bonne qualité également. Ce n'est pas pour autant que j'ai boudé la version classique car j’aime allumer une bougie naturellement parfumée pour créer une ambiance apaisante dans la maison ;)

Le centre de table, je pense que l'on ne peut pas faire sans puisqu'il sublime ou souligne davantage la décoration de la table. Elle a bien des atouts et égaye la table festive, j'en prépare toujours un lorsque je dresse une table et même pour un buffet. Amusez-vous à créer des centres de tables avec les éléments que vous avez à la maison, les fleurs du jardins... ou même avec la papeterie de votre bureau, vous verrez cela rend la table plus jolie. Pour produire le centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts, je vous ai préparé une vidéo ‘stop motion’ dans l’objectif de vous aider au mieux pour sa confection. J'espère que cette réalisation va vous plaire et vous inspirera. Encore merci à la team Vegaooparty pour tous les jolis articles.

Je vous souhaite un bon week-end et je vous embrasse fort !

DIY centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts

 

* DIY centre de table avec des bonbonnières et sapins verts pour un noël traditionnel

DIY centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts

* Pour le matériel

-  1 bonbonnière en verre 15cm

- 1 bonbonnière en verre de taille moyenne

- 1 bonbonnière de petite taille

- 1 bougie lumineuse chauffe plat à led

- papier de crépon vert

- 1 feuille de papier blanc

- 2 sachets de noix de coco en poudre ou copeaux ou coton…ou neige artificielle.

- 1 petit sapin de noël en  sucre

- 1 petite figurine noël en bois peint

- 1 paire de ciseaux

- colle

- 1 pique apéritif en bois

* Pour la réalisation

1 -  Découpez aux ciseaux la feuille blanche en deux, en quatre puis prenez un seul morceau de ce papier ensuite former un petit cône, taillez la base pour que celui-ci reste stable et soudez le cône avec un trait de colle.

2 - Taillez des petites bandes rectangulaire de papier crépon vert, et réalisez des petites franges d’1/2 cm et en respectant une petite marge en haut du papier crépon vert. Répétez ces étapes avec plusieurs petites bandes de papier crépon, en ayant une quantité suffisante pour recouvrir l’ensemble du cône.

3 - Collez chaque petite bande de papier crépon frangé sur tout le cône en commençant par la base et faites chevaucher les bandes de papier entre elles pour un résultat harmonieux et en relief. Vous vous trouvez avec un petit sapin tout vert.

4 - Recommencez toutes les opérations précédentes (du 1- à 3) pour un deuxième cône d’une taille en dessous du premier.

5 - Ondulez chaque rangée de papier frangé vert sur le second cône avec le petit pique en bois en le glissant sous les feuilles.

6 - Rassemblez les bonbonnières, les sapins, la figurine, la bougie et la poudre de noix de coco.

7 - Répartissez la noix de coco dans chaque bonbonnière, celle-ci fait office de neige, déposez soigneusement dans la grande bonbonnière le sapin vert frangé, la bougie lumineuse et la petite figurine de noël.

8 - Dressez dans le moyenne bonbonnière, le sapin vert frangé aux feuilles ondulées.

9 - Déposez dans la petite bonbonnière le sapin vert de noël en sucre.

10 - Dressez au milieu de votre table de fête les bonbonnières de noël en veillant à ce que la grande soit au centre et les deux autres autour de cette dernière.

DIY centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts
DIY centre de table noël traditionnel avec ces bonbonnières et ces sapins verts

A très vite !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires

22 Mai 2015

Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy
Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy

C’est la totale green attitude aujourd’hui ^^ une journée consacrée spécialement à se faire du bien en prenant soin de soi au naturel. Au réveil, ce matin je commence à concocter ma detox water afin qu’elle puisse infuser tranquillement au frais. Cette boisson à base d’eau, d’herbes aromatiques, de fruits et légumes est bénéfique pour la santé puisqu’elle hydrate le corps, purifie l’organisme, de plus elle est gourmande et peu calorique.

L’année dernière je vous ai posté quelques recettes sur ma page FB sans prendre le temps d’y consacrer un véritable article. Les smoothies et la detox water j’adore ce concept, c’est frais, simple, rapide à réaliser et on peut créer une multitude de combinaison succulente. J’ai préparé ma première recette detox water, elle est composée d’eau, de concombre, de citron vert et jaune, de pomme verte et des feuilles de menthe. Ensuite elle a reposé gentiment au frais pendant une heure au minimum, le temps que la douceur de la pomme, du concombre, le poivré des petites feuilles de menthe, l’acidité des agrumes libèrent leurs arômes. Hum, quel agréable parfum et c’est un régal pour les yeux.

Pour ma beauté aussi je me suis mise au vert depuis de nombreuses années, un réel plaisir de se chouchouter avec des produits aux plantes mais surtout naturels ^^ Voilà encore un retour au source me concernant. J’ai confectionné ma detox water dans des authentiques bocaux Mason jar, cela fait un petit moment qu’ils me faisaient de l’œil ces jolis bocaux ;-) un vrai coup de cœur pour ces bocaux d’antan, vintage. En toute franchise, s’était plutôt coriace pour moi d'en trouver, aussitôt qu’ils sont en vente sur la toile ou en boutique il partent comme des petits pains .

Je me suis offerte deux bocaux un pour monsieur Cookile et l'autre pour moi. Ils proviennent de chez ‘My Sweet Boutique’, un site avec un environnement très doux, avec des jolies choses pour dresser une belle table, pour décorer les événements festifs… et très sérieux. Cela vaut plus qu'un petit coup d'oeil :) Colis parfaitement reçu et bien emballé. J’ai été plus que satisfaite de cette petite commande et je pense que ça ne sera pas le dernier. Allez moi je file siroter ma detox water à la menthe et ensuite ça sera la séance de yoga pour une ambiance cent pour cent zen.

Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy

Pour 1 grand pot ou verre - Préparation - 10 min – 1 heure au repos

Ingrédients

- 45cl d’eau

- 6 à 8 feuilles de menthe

- 4 rondelles de pomme verte (style granny smith ou autre)

- 8 rondelles de concombre

- 4 rondelles  de citron vert & jaune

 

Préparation

Taillez des rondelles de pomme verte, de concombre, de citrons vert et jaune. Déposez délicatement dans le fond du bocal les rondelles de fruits & légumes, incorporez les feuilles de menthe et versez doucement l’eau. Fermez le bocal et laissez infuser au minimum une heure au frais. La boisson est à consommer dans les 24 heures puisqu’elle est naturelle et elle n’a pas de conservateur. Plantez une paille dans le bocal , dégustez sereinement la detox water.

Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy

> Mason jar ball ♥ mes petites emplettes 'My sweet boutique'

Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy
Green detox-water à la menthe, citron, concombre & pomme verte♥ ma boisson healthy

Bon week end et à très vite ! 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires

Publié dans #Boissons, #Food

17 Mars 2016

Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs

C’est bientôt le retour du printemps ! La saison que je préfère pour ces douces et harmonieuses couleurs et qui éveillent en nous la gaieté et la bonne humeur. Il y règne une joyeuse atmosphère avec ces arbres qui bourgeonnent, ces fleurs qui s’éclosent et ces oiseaux qui chantent à tue tête. Une envie irrésistible d’inviter cette magnifique ambiance au sein de notre 'sweet home'. Pour cela rafraîchissons notre interieur et notre table avec ces teintes vives ou pastels afin de profiter pleinement de cet ensoleillement et de voir la vie en rose.

Le printemps c’est l’occasion aussi de renouer avec son jardin ou son balcon, décorer son intérieur, dresser une jolie table en combinant des matières et avec des tons pétillants, puis il y a ces événements qui nous tiennent à cœur entre autres la traditionnelle fête de Pâques, les rendez-vous avec les passionnés par la nature, l’art du jardin, qu’ils nous tardent de rencontrer lors des salons ou expositions.

Ma table s’est mise au vert ! Un coloris incontournable pour exprimer les beaux jours, la nature, le côté écologique aussi. Je vous propose aujourd’hui une table de fête pour Pâques et fraîchement colorée pour la renaissance du printemps. Vous l’auriez compris la couleur dominante de cette table champêtre est le vert et associé à des notes acidulées. Les jolies assiettes ‘piume vert’ aux décors délicats et fleuris, les verres  ‘crazy color yellow et ‘purple’ sont à l’honneur aussi pour cette table qui respire le grand air. Le beau dégradé de couleur de ces verres, leurs jeux de lumières, ces tracés  épurés, tout cela apporte du peps à ma table bucolique. Des décors en papier, en chocolat se sont invités à la partie avec des lapins, cocotte en origami. Vous savez à combien je suis une mordue de cet art et dès qu’un instant se libère je me mets en pratique,  un pur moment de détente. Les enfants également peuvent se joindre et s’amuser à réaliser ces décors séduisants. Des pailles en carton et colorées ont été customisé avec des drôles de tête de petits lapins en bois, pour un côté plus fun lorsque nous allons siroter la boisson. Des petits bouquets se sont réunis au centre de ma table pour l’égayer davantage avec les premières  primevères symbolisant l’arrivée du printemps.

Je n’ai pas pu  faire l’impasse de vous concocter une gourmandise pour cette table printanière de Pâques. J’ai préparé un œuf au chocolat fourré à la crème montée à base de mascarpone, de clémentine et dressé sur un nid de crêpe parfumé à la banane et à la vanille. Une recette simple, fondante et joliment présentée sur ces belles assiettes ‘Piume green’. La fête de pâques  c’est  aussi l’occasion de se faire plaisir, de partager un bon repas, en famille, avec des amis et des enfants. Il y a également la traditionnelle ‘chasse à l’œuf’ où les bambins se ruent vers le jardin pour dénicher les petits présents au chocolat et qui vont faire bien des heureux :)

La vaisselle m’a été offerte par La Table d’Arc, la petite firme française  et ces produits sont exclusivement ‘made in France’. En ce début de l’année, l’entreprise spécialisée dans l’art de la Table et dans la décoration également, m’a proposé d’être leur ambassadrice. J’ai accepté cette demande avec pleine d’enthousiasme car je suis attachée aux valeurs qu'elle répresente c'est à dire le travail de l’artisanat, la fabrication française et donc des produits locaux. Depuis mon enfance, sa gamme de vaisselle m’accompagne au quotidien dans ma cuisine et à ma table. Souvenez-vous les célèbres tasses de nos grands-mères illustrées par une fleur de lotus ou encore les assiettes vintages avec les myosotis bleus… je pense que l’on possède tous chez soi un objet de cette marque. Je trouve aussi qu’elle propose de la vaisselle pour tous les goûts, styles, milieux et pour toutes les bourses :) Tous les produits qui ont composé ma table de Pâques printanière sont à découvrir sur le site de La Table d'Arc.

Je vous souhaite une bonne fin de journée les amis :)

Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs

Pour 6 à 8 grandes crêpes

Préparation : 15 min  - Repos : 1h - Cuisson : 15-20 min

 

Ingrédients

- Deux œufs en chocolat au lait ou noir de taille moyenne

* Pour le nid en crêpe

- 1 banane bio à maturité

- 110g de farine

- 20g de beurre fondu

- 1 gros œuf bio

- 1 pincée de sel

- 2 pincées de cannelle

- 1/2  gousse de vanille fendue et grattée

- 15g de sucre de canne

- 30cl de lait voir un peu plus si texture épaisse

- 12g de beurre pour la cuisson des crêpes

- 1/2 c.s. de rhum (facultatif)

* Pour la crème vanille-clémentine (garnissage des œufs au chocolat)

- 5 c.s. de crème de mascarpone

- 4 c.s. de crème liquide de Normandie

- ½ clémentine le jus, les zestes et la pulpe

- 2 c.c. de sucre glace

Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs

Préparation & cuisson

1 - Epluchez la banane, dans une assiette écrasez-la à la fourchette.

2 - Mélangez dans un grand bol les œufs avec les sucres puis incorporez petit à petit la farine + sel tamisés et remuez.

3 - Incorporez le beurre fondu, la gousse de vanille fendue et grattée, la cannelle mélangez puis ajoutez progressivement la crème liquide et  lait en remuant doucement. Filmez le bol et laissez-le reposer pendant une heure.

4 - Huilez une grande poêle et versez une louche de pâte tout en tournant la poêle afin que la pâte recouvre bien toute la surface. Laissez cuire à peine une minute, faites sauter la crêpe ou retournez la avec une spatule.

5 - Faites cuire l’autre face quelques secondes et déposez la crêpe dans une assiette recouverte d’une feuille de papier absorbant et maintenez les chauds avec un couvercle.

6 - Recommencez ces opérations jusqu’à épuisement de la pâte à crêpes à la vanille.

7 - Pliez une crème en deux puis en quatre dans sa longueur, taillez finement des brindilles de crêpes  et réservez

 

* La crème de mascarpone à la clémentine

1 - Pelez à vif la clémentine, taillez des suprêmes et conservez le jus et les zestes.

2 - Fouettez  la crème de mascarpone avec  la crème liquide, le jus de clémentine, le sucre glace pendant quelques minutes (environ 4 à 5 minutes  jusqu’à l’obtention d’une crème qui a de la tenue) et incorporez les zestes.

3 - Transvasez à l’aide d’une spatule la crème de mascarpone-clémentine dans une poche à douille munie d’un embout rond.

4 - Réservez au frais la crème dans l’attente de taillez les œufs en chocolat.

 

* Œufs en chocolat

1 -  Découpez tout doucement les œufs en chocolat sur le dessus avec un petit couteau d’office et conservez les capuchons de chocolat.

2 - Débarrassez au pinceau les fines particules de chocolat sur les œufs et réservez.

* Garnissage des œufs au chocolat et dressage

1 - Remplissez les œufs au chocolat de la crème montée à la mascarpone-clémentine contenue dans la poche à douille munie d’un embout rond.

2 - Dressez au centre d’une grande assiette le nid de crêpe, déposez soigneusement l’œuf en chocolat remplit de crème à la mascarpone-clémentine, posez un quartier de clémentine sur le dessus et le capuchon de chocolat.

3 - Décorez de bille ou perle de crème à la mascarpone-clémentine avec le restant dans la poche à douille et saupoudrez de zeste de clémentine et finissez en dressant sur le nid de crêpe des mini œufs pastel.

Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs
Une table de Pâques printanière &  ces petites douceurs

Prenez soin de vous et à très vite !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires