Périple gourmand au parfum exotique
22 Mai 2015
C’est la totale green attitude aujourd’hui ^^ une journée consacrée spécialement à se faire du bien en prenant soin de soi au naturel. Au réveil, ce matin je commence à concocter ma detox water afin qu’elle puisse infuser tranquillement au frais. Cette boisson à base d’eau, d’herbes aromatiques, de fruits et légumes est bénéfique pour la santé puisqu’elle hydrate le corps, purifie l’organisme, de plus elle est gourmande et peu calorique.
L’année dernière je vous ai posté quelques recettes sur ma page FB sans prendre le temps d’y consacrer un véritable article. Les smoothies et la detox water j’adore ce concept, c’est frais, simple, rapide à réaliser et on peut créer une multitude de combinaison succulente. J’ai préparé ma première recette detox water, elle est composée d’eau, de concombre, de citron vert et jaune, de pomme verte et des feuilles de menthe. Ensuite elle a reposé gentiment au frais pendant une heure au minimum, le temps que la douceur de la pomme, du concombre, le poivré des petites feuilles de menthe, l’acidité des agrumes libèrent leurs arômes. Hum, quel agréable parfum et c’est un régal pour les yeux.
Pour ma beauté aussi je me suis mise au vert depuis de nombreuses années, un réel plaisir de se chouchouter avec des produits aux plantes mais surtout naturels ^^ Voilà encore un retour au source me concernant. J’ai confectionné ma detox water dans des authentiques bocaux Mason jar, cela fait un petit moment qu’ils me faisaient de l’œil ces jolis bocaux ;-) un vrai coup de cœur pour ces bocaux d’antan, vintage. En toute franchise, s’était plutôt coriace pour moi d'en trouver, aussitôt qu’ils sont en vente sur la toile ou en boutique .
Je me suis offerte deux bocaux un pour monsieur Cookile et l'autre pour moi. Ils proviennent de chez ‘My Sweet Boutique’, un site avec un environnement très doux, avec des jolies choses pour dresser une belle table, pour décorer les événements festifs… et très sérieux. Cela vaut plus qu'un petit coup d'oeil :) Colis parfaitement reçu et bien emballé. J’ai été plus que satisfaite de cette petite commande et je pense que ça ne sera pas le dernier. Allez moi je file siroter ma detox water à la menthe et ensuite ça sera la séance de yoga pour une ambiance cent pour cent zen.
Pour 1 grand pot ou verre - Préparation - 10 min – 1 heure au repos
Ingrédients
- 45cl d’eau
- 6 à 8 feuilles de menthe
- 4 rondelles de pomme verte (style granny smith ou autre)
- 8 rondelles de concombre
- 4 rondelles de citron vert & jaune
Préparation
Taillez des rondelles de pomme verte, de concombre, de citrons vert et jaune. Déposez délicatement dans le fond du bocal les rondelles de fruits & légumes, incorporez les feuilles de menthe et versez doucement l’eau. Fermez le bocal et laissez infuser au minimum une heure au frais. La boisson est à consommer dans les 24 heures puisqu’elle est naturelle et elle n’a pas de conservateur. Plantez une paille dans le bocal , dégustez sereinement la detox water.