Périple gourmand au parfum exotique
9 Décembre 2015
Des flocons de neige tombent par millier du ciel et un vent glacial souffle sur ma table de réveillon de Noël. Je vous invite dans une ambiance magique et givrée, bienvenue à ‘Arendelle’ ! Non non non je veux dire à ma table ‘Féerie de Noël’ (un petit clin d’œil à ce chef d’œuvre ‘Frozen’ ). La table est parée de blanc, de bleu et de poussière argentée des fées, on est installé confortablement et on savoure des mets délicieux.
J’ai pris un immense plaisir à créer cette jolie table en partenariat avec Vegaooparty. Lorsqu'il m’a sollicité pour confectionner une table festive et des recettes pour le thème ‘Féerie de Noël’ j’ai répondu présent à l’appel. Ce fût un vrai défi car c’est une première pour moi de composer avec la couleur bleue et honnêtement je suis plus habituée à travailler avec des tons plus chauds. J’ai fait ma sélection de produit tout en respectant trois coloris bien précis, le blanc, le bleu et la touche argentée. J’ai été séduite par la collection des vaisselles éphémères ‘flocons de neige’ avec toutes ces nuances de bleue c’est pile poil dans le sujet puis par le sapin blanc scintillant en carton et des flocons de neige là aussi cartonnés. J’adore mélanger les matières et là je ne me suis pas gênée en sortant la vaisselle de mon placard avec un ensemble en porcelaine blanche en guise d’assiette de présentation pour atténuer le bleu, des verres à pied en cristal pour renforcer l’esprit polaire, placé à coté des gobelets flocons de neige cela crée un beau jeu de lumière, et des simples couvert bombés en métal pour contrebalancer le côté strict des formes géométriques des flocons de neige.
Pour le centre de table, un arbre blanc scintillant de mille feux est planté dans le décor puis accessoirisé par des mini sapins en porcelaine, en bois, une renne toute blanche brillante, des bougies placées dans des photophores en cristal illuminent la table pour une atmosphère chaleureuse. Des flocons de neige sont suspendus au dessus de ma table pour accentuer l'esprit de la magie de Noël. Il n'y a rien de plus facile pour produire cet effet j’ai utilisé les flocons de neige en carton auxquels j’ai fixé un bout de fil transparent et le tour est joué on peut également customiser une jolie guirlande. J’ai complété l’ensemble de ma table par des petites notes fleuries en posant à côté de chaque couvert un brin de gypsophile et dans un mini cache pot bleu bonhomme de neige aussi à proximité du centre de la table.
Après la décoration de la table achevée à présent place à la gourmandise ! J’ai été gâté par mon partenaire Vegaooparty avec un assortiment de décor à pâtisserie festif et en phase avec le thème ‘Féerie de Noël’. Des caissettes bonhomme de neige toutes mignonnes, des décors de sucre raffinés flocons de neige et de la poudre alimentaire argentée. Je me suis amusée à concocter ces petites douceurs. J’ai préparé trois recettes sucrées avec des produits de la saison et aussi pour les grandes occasions. Tout d’abord des sablés parfumés aux épices de noël, je reste dans la tradition, puis des cupcakes au thé de noël avec un glaçage à la crème de mascarpone et à la clémentine de Corse et pour finir des petits choux à la coco-passion. En cette période de l’année les fruits exotiques sont à l’honneur alors on en profite pour savourer des litchis, des mangues, des fruits de la passion… et de la noix de coco. Les petits choux, un classique de la pâtisserie française que j’aime revisiter en combinant des saveurs, la passion et la coco c’est fusionnel ;-)
Les petits biscuits et les gâteaux garnissent la table de ‘Féerie de Noël’. Un sablé flocon de neige est déposé au milieu de chaque assiette en guise de marque place gourmande, inscrivez les prénoms de chaque convive au gel alimentaire ou avec un glaçage au sucre. Les cupcakes givrés à croquer sont disposés à droite de chaque assiette et les minis choux coco-passion vêtus de leurs manteaux blancs sont positionnés autour du centre de la table.
Le rendu est pas mal mais je ne suis pas pleinement satisfaite, si j'avais eu un peu plus de temps je pense que je vous aurez proposé plus de création homemade pour la décoration et si je devais recommencer alors ça sera à refaire. Je souhaite de tout coeur que ma table 'Féerie de Noël' vous plaira et surtout que vous pourriez piocher des idées si l'inspiration vous manque.
Je remercie vivement Caroline et toute l'équipe de Vegaooparty pour leur confiance et leur gentillesse.
Toutes les recettes de la table Féerie de Noël sont à découvrir dans un second article. La liste des produits est à retrouver à la fin de ce post, merci. Prenez soin de vous les loulous !
* Le bon shopping pour le thème Féerie de Noël
- 8 Assiettes en carton Flocons de neige 23 cm - Souffle glacé sur votre table !
- 16 Serviettes en papier Flocons de neige 33 x 33 cm - Tombe la neige !
- 8 Gobelets carton Flocons de neige 25 cl - La neige tombe à gros flocons sur votre table !
- Décoration arbre de Noël blanc - Une décoration de Noël épurée !
- Paillettes comestibles argentée 4 g - Faites scintiller vos gâteaux !
- 9 Mini Flocons de neige en sucre 2.5 cm Noël - Tombe la neige sur vos desserts de Noël !
- 50 Moules à cupcakes bonhomme de neige - Décorez vos desserts avec ces jolis moules !
- 10 Mini décorations cartonnées Flocons de neige Noël - La magie de Noël s’invite à votre décoration !
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A très vite pour les recettes de la table Féerie de Noël !