17 Août 2022
Un thé glacé fruité et estival pour se désaltérer ça vous tente !
La vague de chaleur s'installe et j'ai pensé à un breuvage rafraichissant, concocté à partir des feuilles de thé noir, parfumé à la pêche-rhubarbe de la 'Maison Taillefer'.
Le thé, la boisson que j'aime par-dessus tout et je bois au moins trois tasses dans la journée tellement je l'affectionne et cela ne date pas d'hier. J'ai connu les feuilles vertes de thé sur mon île Maurice à Bois Chéri.
Alors quand la marque française 'Maison Taillefer m'a proposé un partenariat avec elle, j'ai été emballée car elle représente les valeurs dont je suis attachée : les produits sont artisanaux, régionaux, 'made in France'... Les qualités que je mets un point d'honneur pour vous les faire découvrir et les partager avec vous.
C'est une belle gamme de produit, de qualité, gourmande et abordable également.
Actuellement, c'est la saison des pêches, des abricots, des prunes, des mirabelles... et bien d'autres fruits de l'été.
J'ai choisi de réalisé un thé glacé bien savoureux et très fruité en incorporant des quartiers de pêche fraîche.
Voilà, une recette simple, de l'été et frappée ^^
Prenez-soin de vous et je vous souhaite une belle fin de semaine friend's ! Je vous embrasse fort.
THE GLACE A LA PECHE-RHUBARBE
……….| Pour ½ litre de boisson |……….
Préparation 15 minutes
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INGREDIENTS
2 c. à c. de thé noir pêche-rhubarbe Jardin d’été Maison Taillefer
1 c. à s. de miel ou de sucre de canne (facultative)
2 pêches blanches à maturité
½ litre d’eau chaude
quelques glaçons
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INSTRUCTIONS
① Garnissez le filtre en mousseline de thé en vrac ‘noir pêche-rhubarbe Jardin d’été Maison Taillefer’, déposez-le dans la carafe puis versez l’eau chaude et laissez-le infuser pendant 2 à 3 minutes.
② Optez le filtre à thé et laissez refroidir complétement le thé.
③ Taillez des quartiers de pêche blanche et réservez.
④ Ajoutez les glaçons dans la carafe à thé et les quartiers de pêche.
Dégustez une tasse de thé glacée à la pêche-rhubarbe pour vous rafraichir de la chaleur estivale.
Belle fin de journée et à bientôt !
* Produit partenaire avec Maison Taillefer *