Périple gourmand au parfum exotique
6 Avril 2023
Bonjour, j'espère que vous allez bien ! La fête de Pâques approche à grand pas et je vous présente mon œuf mendiant au chocolat noir à 70% de cacao de chez la Maison 'DeNeuville chocolatier'. Depuis de nombreuses années je suis fidèle à cette marque pour leur chocolat et pour leur large gamme de produits régionaux.
La première douceur pour la célébration de cet évènement et une belle attention du chéri ;) Il sait que j'aime le chocolat intense, de qualité et 'made in France'.
Cet œuf est d'une beauté pour les pupilles de part sa texture, son relief et sa couleur. Au centre de l'œuf est incrusté des amandes, pistaches, noisettes entières et caramélisés. J'apprécie tout particulièrement les fruits à coques alors cet œuf d'une taille moyenne est parfait pour la dégustation à 2 ou à 4 ou à 6 convives.
La fève de cacao c'est un précieux ingrédient, j'aime son état brut, son parfum et toutes ces vertus. J'ai appris une foule de données lorsque j'ai été visité le Musée du Chocolat à Paris. D'ailleurs, quand je serais plus en forme je rédigerai un article complet sur cette belle journée en immersion dans la chocolaterie, tiens un peu comme le célèbre livre 'Charlie et la Chocolaterie de Roald Dahl et de l'adaptation cinématographique de ce beau roman.
A présent, on va patienter jusqu'à dimanche ou lundi pour le savourer selon les règles de l'art ce joli œuf mendiant au chocolat.
Et vous, avez-vous déjà réalisés vos achats de gourmandise pour Pâques ou pour la traditionnelle chasse aux œufs pour les bambins ^^
Je vous souhaite une belle fin de semaine et prenez-soin de vous. Je vous embrasse !
Douce soirée et à bientôt !