Doux, fleuri, parfumé...Thé vert jasmin Kusmi tea

Bonjour, vous savez tous que j’aime le thé, le thé noir vanille de Bois Chéri reste mon préferé mais j’apprécie aussi le thé vert. A la maison je possède une large gamme de thé vert provenant du Japon, de la Chine et de la Corée… Je vous présente ma dernière acquisition, un thé vert parfumé à la fleur de jasmin de chez Kusmi Tea. La célèbre maison de thé et de grande qualité. Pour connaître son histoire, je vous invite à aller faire un petit tour dans ma rubrique escale gourmande, sur le site kusmi tea qui consacre une longue page passionnante d’histoire de thé puisqu'elle existe depuis 140ans.  

Thé vert jasmin Kusmi Tea - Jasmine green tea

Préparation : 6 minutes

Ingrédients

- 1 tasse d’eau bouillante à 70 degré

- 1 c.c de thé vert jasmin kusmi tea

- sucre ou miel (selon votre gôut)

Préparation

Portez à ébullition l’eau soit dans une casserole ou dans une bouilloire, dès que l’eau est frémissante et atteint les 70°C arrêtez le feu (Utilisez un thermomètre ou bouilloire électrique disposant un thermostat).

Déposez un peu de thé vert jasmin dans une pince ou boule à thé. Laissez infuser 3 à 4 minutes. Vous pouvez aussi versez les feuilles de thé dans une théière, ajoutez l’eau et laissez infuser avant la dégustation.

Il est cinq heure c’est l’heure du thé, bon thé à tous ! Une gorgée de ce thé, je sens en bouche le parfum subtil du jasmin, une petite amertume en touche de fond comme c’est agréable ce doux mélange et il se marie très bien avec le croquant et fondant des macarons que mon chéri m’a offert.  Merci à toi pour cette délicate attention, les macarons La Durée sont mes petits péchés mignons.

Macaron à la rose & guimauve

Macaron à la pistache - the classic

Macaron à la guimauve chocolat coco

Macaron à la fleur d'oranger

Macaron à la rose

Bonne fin d’après–midi à tous ! Bye