Milk shake à la fraise-basilic, c'est trop bon & trop balèze ^-^

Bonjour à tous, le beau temps perdure comme c’est agréable, aujourd’hui je réalise en deux ou trois mouvement une boisson très rafraîchissante et qui sent bon que vous ne pourriez pas y résister. Mon petit Roméo en rentrant de l’école a pensé à moi en m’offrant des fraises gariguette. Ah quelle fût ma surprise, c’est gentil de sa part et il sait que j’adore les fraises.

Ce n’est pas encore la saison ? Mais avec la température douce qu’il a fait ces dernières semaines, les légumes, les fruits du printemps sont en avances sur les étales du marché.

Bon pour cette fois on ne va pas trop se poser de question et je vais faire une exception à la règle ;-). L’odeur de ces fraises embaume ma cuisine. Il fait beau et chaud j’ai envie d’un milk shake à la fraise bien parfumé, là ? maintenant ? tout de suite ? ...^-^

Milk shake à la fraise-basilic

Pour 1 personne - Préparation : 5 minutes

Ingrédients

- 5 fraises gariguette ou mara des bois…

- ½  yaourt nature bio

- ½ verre de lait

- 1 boule de glace à la vanille

- 1 à 2 feuilles de basilic ciselé

- ½ à 1 c.c de sucre, de miel...

- quelques bonbons à la fraise pour décorer

- des glaçons (facultatifs)

Préparation

Equeutez les fraises et fendrez les en deux, incorporez les dans le robot mixer ou le blender, ajoutez  le yaourt, la glace vanille, le lait, le basilic, le sucre puis donnez un coup de robot pour réduire en purée les fraises et mélanger délicatement avec une spatule.

Versez le milk shake à la fraise-basilic dans un beau verre, saupoudrez de bonbons à la fraise émiettés et de basilic.

Bon week-end et à très vite !