Périple gourmand au parfum exotique
Ce week-end les fraises fleurissaient les étales du marché, et à petit prix. Le beau temps en est pour quelque chose et on ne va pas se priver. J’aime les fruits rouges mais les fraises restent mes préférées. On peut les déguster simplement ou les préparer...
Dans quelques jours c’est le nouvel an chinois et cette année elle est placée sous le signe du singe 猴 (hóu) de feu. Animal rusé, opportuniste, malin et souvent associé aux bons présages, superstition ou vérité allez savoir ! Je commence les festivités...
Quel temps ensoleillé pour un premier jour de septembre ! Cela me donne envie de déjeuner à l’extérieur. Et bien, il ne me reste plus qu’à préparer un déjeuner pour l’emporter au jardin. Qui dit déjeuner à emporter dit lunch box alors je sors ma belle...
Cette année, j'ai été gâtée pour Pâques, j'ai reçu une ribambelle de chocolat français. Deux œufs, une cocotte, des petits lapins au chocolat étaient invités à ma table pour les fêtes ^^ Vous savez que je suis attachée aux produits 'made in France' et...
La première table festive dans l'esprit d'un noël traditionnel confectionné pour mon goûter 'Ho ho ho'. C'est l'immersion totale chez le père noël n’est-ce pas ! Les trois mots magiques que l'on prononce souvent quand on croise le père noël ;) J'ai imaginé...
Hello friend’s, j’espère que vous allez bien ! C’est encore le temps d’adresser ces vœux pour cette nouvelle année qui commence. Si je vous disais que j’apprécie tout particulièrement les cartes version papier et cela ne date pas d’hier. Depuis mon adolescence,...
Quand je pense que dans dix petits jours c'est noël, ça défile trop vite. J'ai encore le temps mais il faut que je me presse de vous proposer un DIY de déco simple et minimaliste pour les fêtes de noël. Aujourd'hui, j'ai confectionné avec du matériel...
Une bonne part de tarte aux figues et fruits rouges cela vous fait envie pour le goûter les amis ;) C’est parti pour la saison des tartes réconfortantes, rustiques, revigorantes... et surtout gourmandes. Je ne sais pas pour vous mais pour moi l'automne...
Il flotte un parfum de printemps avec l'arrivée du mois de mars et j’apprécie tout particulièrement cette saison. Les arbres se réveillent tout doucement de leur sommeil et se parent de bourgeons, les boutons de fleurs lèvent timidement leurs têtes, le...
Encore un bouquin sur mon breuvage préféré, Le Livre du Thé de l'auteur japonais Okakura Kakuzõ (岡倉覚三 ) et magnifiquement illustré par des estampes du célèbre peintre Katsushika Hokusai (葛飾 北斎). Conservateur des Arts Chinois et Japonais, Okakura Kakuzõ...
Bonjour, aujourd’hui je vous parle du petit déjeuner et plus précisément du brunch. Je constate que je n’ai pas beaucoup publié de recette concernant ce repas essentiel de la journée. Mr Cookile et moi, nous ne faisons jamais l’impasse sur le petit déjeuner....
Hello friend's, une recette de crêpe aux parfums exotiques cela vous fait envie ;) Cette année pour la chandeleur, ma 'little sist' et moi, on a mis nos mains à la pâte pour confectionner des crêpes bien gourmandes et avec des produits issues de notre...
Hello friend's ! Aujourd'hui, je vous parle de trois petits plaisirs aux parfums des tropiques. Pour commencer, avec une irrésistible douceur sans gluten de chez Lenôtre pâtissier. Une tartelette composée d'ananas, d'une dacquoise coco, d'une crème à...
L'apple pie depuis quelques temps cette douceur me trottait dans la tête. Je connais ce façonnage de tarte depuis mon enfance avec la célèbre tarte banane à l'île Maurice. Je vous invite à découvrir cette délicieuse recette ici . Grand-mère en préparait...
Un dessert frais et facile à concocter cela vous fait envie friend's ! Une création gourmande composée d'ingrédients de qualité, de la saison et en provenance de notre belle France. Une barquette de fraises locales, une boîte de petites meringues nature,...
La fournée des sablés de noël aux parfums des épices. Ce sont les premiers sablés confectionnés pendant cette période de fête. Les biscuits de noël, chaque année c’est ‘the’ tradition que je perpétue. J’aime confectionner dans ma petite cuisine les sablés...
Hello friend's :) un petit dessert ou goûter fruité et vitaminé cela vous fait envie ;) La clémentine, hum c'est l'agrume de l'hiver que j'apprécie grandement et chaque année j'attends avec impatience que la saison démarre pour profiter pleinement. Ce...
Les petits poissons au chocolat en guise de poisson d'avril pour le premier jour de ce mois. J'ai choisi de le commencer avec une bonne dose de douceur et je pense qu'on en a tous besoin ces temps-ci. J'ai été charmé par ces mignons poissons de chez le...
Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Le printemps s'invite aujourd'hui dans mon assiette ;) C ette belle saison où la nature est florissante, les arbres s'éveillent et sortent de leur hibernation, les oiseaux roucoulent et chantent mélodieusement......
Hello friend’s, j’espère que vous vous portez bien ! Aujourd'hui, je vous régale simplement avec des gaufres à la vanille et au sucre glace pour le goûter. Des petites douceurs légères, facile à préparer et à décliner selon vos goûts. La gaufre ça m'évoque...
Hello friend's, comment ça va depuis la dernière fois ! Ici la reprise de l'activité se fait en dilettante. Petit à petit mon engouement pour la gastronomie et la photographie refont surface après presque plus d'une année à ne plus pouvoir pratiquer......
Hello friend’s, j’espère que vous allez bien ! Les cookies, je crois que c’est ma troisième recette que je vous mets sous le nez. Ces biscuits réconfortants, j’en prépare souvent et au feeling qui plus est ;) Et oui ! J’aime ça, créer, innover, combiner,...
Hello friend's, on s'imprègne encore de la douce atmosphère des fêtes par ici. Aujourd'hui, je vous régale avec une fournée de biscuits aux épices de noël. Ah, les épices de noël, je ne sais pas pour vous mais moi chaque année c'est une tradition dans...
Quel temps splendide il fait aujourd’hui, ça me donne envie de déjeuner sur ma petite terrasse et de savourer une bonne salade avec pleine de couleur. Une salade radieuse comme le soleil qui brille dans ce ciel bleu. Direction vers le garde-manger pour...
Le week end dernier j’animais un atelier d’origami auprès d’un groupe d’enfants. Il me restait des chutes de papier d’origami, j’ai eu l’idée de créer un décor zen en les réutilisant. Ah combien j’aime ces petites lanternes, aussitôt installées, elles...