Top articles

• Alouda à la rose-coco, la boisson fraîche de mon île Maurice

  15 juillet 2015 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Boissons )

  Bonjour, j’espère que vous avez passé un bon week-end ! Avec la canicule qui s’annonce la boisson idéale pour se rafraîchir est l’alouda. L’année dernière je vous ai concocté la recette classique de mon île Maurice et aujourd’hui je vous propose une autre...

• Riz 'frit' ou 'frire' aux légumes & crevettes

  31 mai 2017 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Plats )

  Bien le bonjour friend’s :) Aujourd’hui, je vous ai concocté un plat ensoleillé de ma petite île Maurice, le ‘riz frit’ ou 'frire'. Il fait beau, pas trop chaud qui plus est et donc un temps parfait pour déguster cette spécialité. Je suppose que vous...

• Bento les feuilles de l’automne ♥ Riz aux petits pois, wok de légumes sautés, feuille d’automne de fruit-légume et fromages & fruits de la saison

  07 octobre 2015 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Bentos, #Végétariens )

  Aujourd’hui, je vous régale en toute simplicité avec un bento composé de petites feuilles de l’automne. Je me rends compte que ça fait un petit moment que je n’en ai pas confectionné, ce n’est pas par manque d’inspiration mais tout bonnement par un planning...

• Palette d'épices de ma gastronomie

  03 avril 2020 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Lifestyle, #Culture-book )

  Hello friend's, j'espère que ça va ! Aujourd'hui on va parler de la palette d'épices que j'utilise au sein de ma gastronomie. Tout d'abord avant de rentrer dans le vif du sujet, sachez que c'est un défi qui m'a été lancé par ma chère amie et compatriote...

• Pâtisseries fines & chics de chez Lenôtre Paris pour le Tea Time ♥ Feuilleté & tarte de la saison – Acte II

  16 septembre 2015 ( #Lifestyle, #Paris gourmandise, #Food, #Tea time - Douceurs )

  La dégustation a continué avec des tartelettes et des feuilletés à base de fruits de la saison. Des classiques de la pâtisserie mais avec des saveurs très subtiles. En ce jour pluvieux, toutes ces douceurs étaient plus que les bienvenues pour le tea time....

• Limonade tropicale aux fruits de la passion, goyave, ananas, mangue, kiwi & citron vert

  20 août 2014 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Boissons, #Végétariens )

  Le mois d’août touche presque à sa fin et on peut dire que le temps est de plus en plus maussade. Pour chasser cette grise mine et pour vous donner de la pêche je vous propose aujourd’hui une limonade peu ordinaire. Ma limonade tropicale, si vous y goûtez,...

• La pause gourmande d'inspiration japonaise avec les pâtisseries d'Aki Boulangerie

  25 février 2021 ( #Lifestyle, #Paris gourmandise )

  Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, on parle de pâtisserie d'inspiration nippone en provenance de chez Aki Boulangerie. Vous savez à combien je suis love de leurs douceurs et ça ne date pas d'hier puisque j'en ai parlé déjà ici...

• Salade d'ananas victoria à la menthe & noix de cajou

  01 septembre 2017 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Entrées, #Végétariens )

  On reste dans l’exotisme les amis ;) une salade fraîche, estivale et savoureuse ça vous fait envie ! Aujourd'hui, je vous régale avec une recette composée d'un fruit tropical que j'apprécie particulièrement, l'ananas victoria. Lors de mes emplettes à...

• Poulet tandoori ♥ tandoori chicken

  30 mai 2014 ( #Plats )

  Le déjeuner s’affiche à la couleur et à la saveur indienne dans ma cuisine aujourd’hui. Et o ui, je ne m’en lasse pas de préparer des plats avec pleines d’épices aux parfums subtils embaumant toute la pièce. Je vous propose un plat très connu, du nord...

• Verrine de fraise à la glace de pistache & spéculoos

  20 avril 2015 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Desserts )

  La saison des fraises bat son plein avec ces beaux jours ensoleillés. Les fraises, ce sont mes petits fruits rouges préférés. Aujourd’hui j’avais envie de me faire plaisir et à vous aussi en vous proposant une recette simple et gourmande à base de ces...

• Jus de pamplemousse à la rose

  07 juin 2017 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Boissons )

  Hello friend’s ! Actuellement c’est la cure de pamplemousse à la maison, je trouve que ces agrumes sont bien savoureux cette année alors je me fais plaisir en les préparant de multiples façons. Je commence avec une petite recette simple que vous aurez...

• Pompons en fleur DIY ♥ Table festive 'Retour en enfance à la douceur d'antan'

  22 novembre 2013 ( #Deco, #Déco DIY, #Tables de Fêtes )

  Bonjour, je vous retrouve pour le DIY pompons en papier de soie réalisé pour ma table festive 'retour en enfance à la douceur d'antan'. Une création simple et efficace pour orner joliment la salle. Les pompons cela me rappelle l'école où l'on s'amusait...

• Salade de falafels aux graines de sésame et avocat

  25 septembre 2018 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Végétariens )

  Je suis de retour ici avec une salade tiède et végétarienne pour le plein de vitamine ;) Alors, ça vous tente ! Je vous propose une recette simple et élaborée avec un aliment ‘healthy’, le pois chiche. C’est un ingrédient que je connais depuis la petite...

• Tartelette à la mousse de fraise

  19 mai 2021 ( #Déjeuner & Diner, #Food, #Desserts, #Tea time - Douceurs )

  Hello friend’s, j’espère que vous allez bien ! Je suis de retour avec une douceur de la saison, une tartelette à la mousse de fraise. Encore une recette de fraise me direz-vous ! Je vous ai prévenu qu’il va pleuvoir de mets de fraises par ici, tellement...

• Tarte fine aux pommes

  02 décembre 2019 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Desserts, #Tea time - Douceurs )

  Hello friend’s, quel plaisir de vous retrouver et avec une jolie et savoureuse tarte aux pommes. C’est la saison de ces beaux et doux fruits alors on en profite pour manger ou croquer les pommes. Je reviens doucement par ici et avec une recette qui plus...

• Riz frit ou 'frire' aux légumes d'antan et crevettes

  27 janvier 2021 ( #Déjeuner & Diner, #Food, #Plats )

  Par ce temps gris et frais que direz-vous d’un plat réconfortant et ensoleillé. Les couleurs et les saveurs douces des légumes oubliés se sont invités dans mon assiette au déjeuner. Depuis quelques années j’ai pris plaisir à renouer avec ces végétaux...

• Clafoutis aux cerises pour le goûter

  18 juin 2020 ( #Food, #Tea time - Douceurs )

  Les beaux jours s’installent et côté cuisine les fruits rouges sont de retour. Les cerises sont enfin arrivées sur les étals et qui dit cerise dit clafoutis ;) Oh que j’aime cette fin de saison, le printemps qui s’en va et l’été qui arrive à grand pas...

• IchigoJapon - L'art de la préparation du thé vert matcha

  08 juillet 2024 ( #Tea time - Thés )

  Tous les jours je bois un ou deux bols de thé vert matcha, je suis une grande adepte de ce thé japonais. Je me souviens que la toute première fois que j'ai découvert ce breuvage vert jade c'était chez Aki Boulangerie à la rue Saint Anne dans le premier...

• DIY boule de noël sapin vert scintillant dans l'esprit traditionnel

  11 décembre 2020 ( #Deco, #Déco DIY )

  Cette année avec le confinement j’ai pris le temps de créer de jolie décoration pour orner mon sapin. D’ailleurs, j’en ai même réalisé pour le calendrier de l'avent à offrir et il me tarde de les partager avec vous. Je suis attachée à chaque décoration...

• Biscuits aux épices imprimés décors de noël

  21 décembre 2020 ( #Food, #Tea time - Douceurs )

  L'année dernière j'ai été conquise par les biscuits aux décors imprimés de noël. J'ai découvert cette jolie création à travers la publication de Linda Lomelino sur son blog 'call me cupcake'. Je vous invite à voir son univers très inspirant et magique....

• Madeleines châtaigne-citrouille pour le tea time automnal

  08 novembre 2021

  Des délicieuses madeleines aux parfums de l'automne cela vous tente friend's ! Et voilà, la deuxième recette que j'ai concoctée avec cette grosse citrouille de la cueillette, la madeleine, un classique dont on ne se lasse pas au goûter tout comme avec...

• Madeleines à l'amande-pistache

  13 octobre 2020 ( #Food, #Tea time - Douceurs )

  C’est le temps parfait pour savourer des madeleines friend’s ! Les températures hivernales commencent à s’installer malgré l’automne. Ça va se rafraîchir d’ici la semaine prochaine alors quoi de mieux que de la nourriture réconfortante telle que des petites...

• Biscuits étoile de noël aux épices

  09 décembre 2020 ( #Food, #Tea time - Douceurs )

  Les biscuits de noël oh combien j'aime les préparer, c'est un rituel dans la cuisine de cookile et ça ne date pas d'hier depuis que je suis installée au sein de ma douce France j'ai été conquise par ces traditions et ces spécialités régionales. Les bredeles,...

• Retour en enfance avec la religieuse rose bonbon de chez Ladurée

  09 janvier 2019 ( #Lifestyle, #Paris gourmandise, #Méli-mélo inspiration )

  Hello friend's :) La pâtisserie des beaux jours ou de l'arrivée du printemps ou tout bonnement d'un retour en enfance, quand j'ai découvert cette création chez Ladurée, j'ai été conquise par sa couleur toute douce mais surtout par sa composition originale....

• Fish and chips, sauce mayonnaise à l'aneth-câpre & sa salade fraîcheur

  11 octobre 2017 ( #Food, #Déjeuner & Diner, #Plats )

  Aujourd'hui au déjeuner c'est 'fish and chips', je suppose que vous connaissez à peu près tous cette spécialité culinaire tout droit venue de l'Angleterre ;) Ah le 'fish and chips' c'est une longue histoire et elle ne date d'hier. La première fois que...