Top articles

• Oeuf et pomme de terre au curry, veggie food

  02 mai 2012 ( #Plats )

  C’est un plat à la saveur indienne élaborée pendant mes années ovo–lacto végétarismes. Il plait aussi aux enfants à la découverte du goût et d’un peu d’exotisme. En général, les petits adorent l’œuf dur et la pomme de terre. Les épices utilisées dans...

• Bouillon de légumes 'fait maison' pour les soupes

  01 juin 2012 ( #Végétariens )

  Le bouillon utilisé dans ma soupe chinoise aux raviolis crevettes est fait maison. Il peut aussi être employé pour les plats en sauce puis également pour arroser une volaille rôtie. Il s'agit d'un bouillon que je le réalise avec un ensemble de beau légumes...

• Coup de Food à Bollywood - acte IV

  18 juillet 2012 ( #Végétariens )

  Raïta aux concombres Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients - 1 concombre de taille moyenne - 1 botte de menthe - ½ gousse d’ail - 1 yaourt nature à texture épaisse bio (style grecque) - 2 à 3 c.s. d’huile d’olive - ¼ de jus de citron vert...

• Chana masala, mon doux curry malasa de pois chiches

  12 mars 2014 ( #Végétariens )

  Bonjour, c’est encore une belle journée avec ce ciel bleu et ce soleil tout illuminé. Vous savez tous que je ne consomme pas de viande alors pour un apport régulier de protéine et de fer je m’oriente vers les légumineuses (lentilles, lentilles corail,...

• Un repas sain & végétarien - mon Thalis indien

  09 janvier 2014 ( #Végétariens )

  Bonsoir à tous, je vous souhaite une Bonne Année 2014 qu’elle soit remplie d’événement heureux pour vous et vos proches. Soyez toujours de bonne humeur, souriez à la vie c’est bon pour le moral, faites de petits gestes de générosité ça permet de relativiser...

• Fondant à souhait & à la touche épicée...Le dhal pitha & satini pomme d'amour

  27 octobre 2013

  Bonjour, aujourd’hui je vous régale avec une recette typiquement mauricienne et végétarienne : le « dhal pitha » vous vous demandez sûrement mais qu’est ce que c’est ? Il s’agit d’un plat à base de lentille et de pâte avec une sauce au curry. Au temps...

• Portfolio - Mon studio Home & Collaborations

  03 janvier 2020 ( #Photographie )

  Maison Taillefer - Photographie, stylisme & création de recette

• Sweet Tables

  01 novembre 2013

  { Party for Diner/Lunch ♥ Birthday } Table d'anniversaire My sweet Party - retour en enfance Table de fête au décor simple & fleuri Une Table de Pâques printanière et ces petites douceurs Fête d''anniversaire pirate pour petits moussaillons Fête d'anniversaire...