Périple gourmand au parfum exotique
Ce week-end par ce beau temps qu’il a fait, nous nous sommes promenées dans la forêt. Etre en contact avec la nature est un milieu idéal pour se ressourcer. Sentir le craquement des branches sous nos pieds, observer les petites araignées tisser leurs...
Bonsoir, je constate qu’on arrive bientôt à la fin du mois de novembre et toujours pas de bento à l’horizon. J’ai pris la fréquence de vous réaliser un voir deux bentos par mois. J’adore imaginer et créer des bentos mais surtout c’est le coté pratique...
Hello friend's, dans le précédent article je vous ai parlé des vertus du thé vert matcha et si l’envie vous prend de faire une cure de gourmandise à base de cette précieuse poudre fine de thé alors rendez-vous chez AKI BOULANGERIE & PATISSERIE à Paris....
Vous connaissez tous ma passion pour la culture et la gastronomie japonaise, lorsque j’ai lancé mon blog, parallèlement j’ai découvert les créations d’Adeline Klam à travers l’ouvrage ‘L’atelier de papier japonais’. J’ai eu un véritable coup de cœur pour...
Il arrive que des fois je dîne seule à la maison, dans ces circonstances j’aime réaliser un plateau repas en toute simplicité pour la soirée. Ce n’est pas parce que monsieur Cookile est en déplacement professionnel que je dois négliger la cuisine, et...
Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Parmi les nombreuses activités réalisées pendant cette période de confinement autre que pâtisser ou boulanger ou pratiquer de l'exercice physique et bien j'en ai profité pour aménager à nouveau mon petit...
Bonjour ! J’espère que vous allez tous bien ! Cette pause était plus que bénéfique même si je suis restée dans l’Hexagone. Il y a tant de jolis lieux dans notre douce France qu’elle mérite que je les arpente pour les découvrir. Aujourd’hui, pour les retrouvailles,...
Bonjour mes citrouilles ! J’ai réussi à trouver un peu de temps pour vous confectionner un petit goûter gourmand pour Halloween. C’est bientôt le grand jour des festivités pour se faire peur ou s’amuser. Je vous ai promis soit un bento ou soit un petit...
Les semaines passées, j’ai été sollicité par mon partenaire ‘La Table d’Arc’ afin d’imaginer et de réaliser une verrine spécialement pour les fêtes. Une foule d’idées s’est manifestée dans ma tête. Bon je ne vous en dis pas plus sur cette création puisque...
Premier jour ensoleillé de juin et le premier bento lunch de ce mois. Depuis hier soir, j’ai une envie de bento. Alors, ce matin s’était un réveil très matinal pour confectionner un bento pour le déjeuner. Qu’est-ce que cela me passionne la création de...
J'espère que vous avez eu un beau réveillon de noël et que vous avez bien célébré avec vos proches. Quant à moi, la fête a eu lieu chez mes parents comme à son habitude. Une coutume que l'on perpétue depuis de nombreuses années. On essaye tous de faire...
Un goûter cent pour cent fruité cela vous tente ! Aujourd’hui pour le tea time s’était des tartelettes aux myrtilles et une tasse de thé à la myrtille. Oh les myrtilles ! Cela fait longtemps que je n’ai pas eu le plaisir de cuisiner ces petits fruits...
Hello friend's, l'automne est enfin de retour, chouette ! Je dis cela car avec le temps qu'il a fait les semaines passées on s'est cru en plein été. Vingt-six degrés au mois d'octobre on n’a jamais connu ça et ce n'est que le commencement selon les spécialistes...
Un noël dans l'esprit traditionnel s'est invité à ma table festive cette année. Une table vive en couleur, douce et chaleureuse pour réveillonner à deux, ou à quatre ou même seul friend's. Une table festive comprenant des diys que j'ai réalisé tels que...
Il m’a dit chérie il fait beau et j’ai une envie de bento ! Il est svelte mais qu’est-ce qu’il aime manger, je pense que c’est pour ça que je l’ai épousé. Toujours à me surprendre par un petit geste, une délicate attention c’est tout lui ça. Alors je...
Bien le bonjour les friend's, aujourd’hui, je vous régale avec une délicieuse tarte aux parfums des îles ;) Une tarte à la banane qui sent bon la vanille et la cardamome. Fruit du soleil à la peau dorée puis apprécié au petit déjeuner à l’île Maurice...
Il y a une bonne semaine, j’ai tenté l’expérience des mini donuts au chocolat sans machine et sans robot. C’est la première fois que je prépare ces petites douceurs. Cela fait un petit moment que cette spécialité des Etats Unis me trottait dans la tête....
Quel ciel bleu et ensoleillé parfait pour savourer une belle part de tarte aux fraises. Hum, de jolies petites fraises d’un beau rouge et qui sentent bon le printemps et l’arrivée de l'été. Elles sont tellement belles qu’on a envie de les croquer sans...
Le week-end dernier à l’occasion du nouvel an chinois j’avais réalisé des cookies fortune en guise de les offrir à la fin du repas. Il y a bien longtemps que je n’en ai pas confectionné, ça remonte à quand déjà ? La dernière fois s’était lorsque j’étais...
Hello friend's, soyez les bienvenues sur mon blog culinaire aux doux parfums exotiques ! J'espère que vous ferez un bon accueil à mon petit coin de paradis où l'on va parler de gastronomie de mon île Maurice et de ma douce France. On prendra souvent le...
Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! C'est la dernière ligne droite avant le jour J de la célébration du réveillon de noël. Je ne sais pas pour vous mais moi cette année je ne suis pas dans les temps en raison des virus (rhino, angine et grippe)...
Quand ma petite Choupie me demande 'oh j'aime le Japon tatie ! ' Alors on a voulu lui faire la surprise avec mon jumeau en lui organisant un anniversaire sur cette thématique. Il m'a fait entièrement confiance et il m'a laissé carte blanche. Il connait...
Cela fait un petit moment que je souhaitais réaliser un gâteau de crêpes. La première fois que j’ai aperçu cette belle gourmandise, s’était dans l’un des articles publié sur ‘Dozodomo’ par Vincent Ricci, journaliste-photographe passionné par la culture...
Hello friend’s ! Il est temps de partager avec vous cette savoureuse tarte aux fraises à la crème mascarpone chantilly, c’est le minimum du minimum en cette période estivale. Pour tout vous dire, je l’ai réalisé avant mon départ en vacances sur la petite...
On m’a sollicité dernièrement pour la création de breuvages magiques pour petits et grands enfants pour Halloween avec pour inspiration le célèbre film d’Harry Potter. Etant une grande fan d’Harry Potter, j’ai tout bonnement accepté. J’ai grandi avec...